【済州島グルメ】三星穴近くの「修正刺身店」でコスパ抜群の刺身コースを食べてきました

【済州島グルメ】三星穴近くの「修正刺身店」でコスパ抜群の刺身コースを食べてきました

2026. 7. 13. 17:07ㆍVisit Korea

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韓国・済州島旅行で一度は食べてみたかったものの一つが、済州島の新鮮な魚料理です。

済州島といえば黒豚や海鮮鍋、太刀魚料理などが有名ですが、今回はいろいろな魚料理を少しずつ楽しめる刺身コースを食べに行ってきました。

今回訪れたのは、済州市内にある 修正刺身店（수정횟집／スジョンフェッチプ） です。

お店の近くには 三星穴（サムソンヒョル） や 済州民俗自然史博物館 もあり、済州市内観光の前後に立ち寄りやすい場所でした。

私は事前に電話で予約してから訪問しました。

済州市内で行きやすい刺身店

修正刺身店は、済州市内にあるローカルな雰囲気の刺身店です。

海沿いの観光地にある派手なお店というよりは、地元の人たちも食事や会食で利用していそうな落ち着いた雰囲気でした。

周辺には三星穴や済州民俗自然史博物館があるので、観光コースに組み込みやすいのも良かったです。

済州空港からも比較的アクセスしやすいエリアなので、旅行初日や最終日の食事にも良さそうだと思いました。

電話予約できるのが便利

今回は電話で予約してから行きました。

済州島旅行中は移動時間が読みにくいことも多いので、事前に予約できるのは安心です。

お店には個室のような部屋もあり、会食や団体利用のお客さんも多そうな印象でした。

家族旅行や友人同士の食事はもちろん、会社の会食にも使われていそうなお店です。

注文したのは刺身コース

今回注文したのは、いろいろな料理が出てくる 刺身コース です。

正直、最初は「刺身コースは少し高いのかな」と思っていました。

でも実際に食べてみると、料理の種類も量もかなり多く、コストパフォーマンスがとても良いと感じました。

メインの大きな刺身盛り合わせを中心に、アワビ、サバ、アジなど、その時期や仕入れによって変わる魚料理が追加で出てくる構成でした。

メインの刺身盛り合わせが大きい

まず印象的だったのは、メインの刺身盛り合わせです。

大きなお皿に白身魚の刺身がきれいに盛り付けられていて、見た目から新鮮さが伝わってきました。

韓国の刺身は、日本の刺身とは少し食べ方が違います。

醤油やわさびだけでなく、コチュジャン風のタレ、にんにく、青唐辛子、エゴマの葉などと一緒に食べることが多いです。

お店にも「美味しく食べる方法」として、刺身、ご飯、海苔、エゴマの葉を一緒に食べる案内が置かれていました。

日本ではあまり見ない食べ方なので、韓国らしい刺身文化を体験できて面白かったです。

アワビや季節の魚も楽しめる

コースでは、メインの刺身だけでなく、アワビやサバ、アジのような魚料理も出てきました。

その日その日で旬の魚や仕入れによって内容は変わると思いますが、いろいろな種類の魚を少しずつ食べられるのがとても良かったです。

アワビは歯ごたえがあり、海の香りをしっかり感じられました。

サバやアジのような魚も新鮮で、済州島で魚料理を食べているという実感がありました。

一種類の刺身だけでなく、複数の魚を味わえるので、旅行中の食事として満足感が高かったです。

天ぷら料理も出てきて満足感あり

刺身や海鮮だけでなく、途中で揚げ物も出てきました。

エビの天ぷらや野菜の天ぷらのような料理があり、温かくてサクッとした食感が楽しめました。

刺身だけを食べ続けると少し単調に感じることもありますが、途中で揚げ物が出てくることでコース全体の満足感が上がりました。

刺身があまり得意ではない人が一緒でも、こうした料理があると食べやすいと思います。

魚の頭の焼き物と澄んだスープまで

コースの後半には、魚の頭の焼き物や澄んだ魚のスープも出てきました。

ここが特に印象的でした。

単に刺身を食べるだけではなく、刺身、焼き物、揚げ物、スープまで、魚をさまざまな料理で楽しめる内容だったからです。

魚の頭の焼き物は香ばしく、身の部分も美味しかったです。

最後に出てきた澄んだスープは、味が濃すぎずすっきりしていて、コースの締めにぴったりでした。

刺身を食べた後に温かいスープを飲むと、ほっとする感じがありました。

量が多くて本当にお腹いっぱい

修正刺身店のコース料理は、想像していた以上に量が多かったです。

メインの刺身盛り合わせだけでも十分満足できる量でしたが、その後もアワビ、季節の魚、天ぷら、焼き魚、スープと続き、最後にはかなりお腹いっぱいになりました。

済州島で「しっかり魚料理を食べたい」「一度の食事でいろいろな海鮮を楽しみたい」という方には、とても良いお店だと思います。

個室があり、会食にも良さそう

店内には部屋席もあり、会食や団体利用にも向いていそうでした。

実際に、食事会や会社の集まりのような雰囲気のお客さんもいるように感じました。

家族旅行でゆっくり食事したい時や、複数人で済州島の魚料理を楽しみたい時にも使いやすいお店だと思います。

個室を利用したい場合は、予約の時に確認しておくのがおすすめです。

駐車について

お店の前に駐車はできるようでした。

ただし、駐車スペースは多くなさそうだったので、車で行く場合は事前に確認しておくと安心です。

済州島はレンタカーで移動する旅行者が多いので、駐車できるかどうかは重要なポイントだと思います。

特に夕食の時間帯や団体客が多い時間は、事前に電話で確認してから行くと良さそうです。

日本人旅行者におすすめしたい理由

日本にも美味しい刺身はたくさんありますが、韓国の刺身コースは少し違った楽しさがあります。

刺身だけでなく、アワビや季節の魚、天ぷら、焼き魚、スープまで一度に楽しめるので、済州島らしい魚料理をまとめて体験できるのが魅力です。

また、刺身をエゴマの葉や海苔、コチュジャン風のタレと一緒に食べる韓国式の食べ方も、日本人にとっては新鮮に感じられると思います。

「済州島でローカルな海鮮料理を食べたい」
「観光客向けすぎない刺身店に行ってみたい」
「コスパの良い刺身コースを食べたい」

そんな方におすすめしたいお店です。

まとめ

修正刺身店は、済州市内でコストパフォーマンスの良い刺身コースを楽しめるお店でした。

メインの大きな刺身盛り合わせに加えて、アワビ、サバ、アジなどの季節の魚料理、天ぷら、魚の頭の焼き物、澄んだスープまで出てきて、魚料理をいろいろな形で味わうことができました。

量も多く、食べ終わる頃には本当にお腹いっぱいになりました。

近くには三星穴や済州民俗自然史博物館もあるので、済州市内観光と合わせて訪れるのもおすすめです。

おすすめポイントは、

済州市内でアクセスしやすい刺身店
三星穴、済州民俗自然史博物館の近く
電話予約が可能
メインの刺身盛り合わせが大きい
アワビや季節の魚も楽しめる
天ぷら、焼き魚、スープまで出てくる
韓国式の刺身の食べ方を体験できる
個室があり、会食や団体利用にも良さそう
コースの量が多く、コスパが良い

済州島で刺身や魚料理をしっかり楽しみたい方には、修正刺身店は一度訪れてみる価値のあるお店だと思います。